Qué bueno poder recordar aquellos años en los que ir a Moncloa era algo imprescindible, ese momento en el que sabías que llegaba el fin de semana y que el disfrute estaba garantizado. Pues eso mismo, pero ahora por la mañana, es lo que hemos sentido las 14 personas que hemos estado en la Ruta por las Tabernas de Moncloa.

Cierto es que las Tabernas y Bodegas de Moncloa no son las más antiguas de Madrid, pero de todos modos no les resta ni un ápice de belleza a locales que conservan su tradición y a los que es un gusto poder entrar a tomar algo y tapear lo mejor de sus cocinas.

Y es que ir descubriendo los bares míticos de este barrio es un placer que sin duda nos gusta compartir con los demás, bares que han sabido mantener ese aire antiguo que los hace especiales, y que ahora, pasados los años, se han sabido reconvertir para ofrecer platos y bebidas actuales que conjugan a la perfección con un tiempo pasado.

Desde luego, un barrio que sorprende y al que hay que conocer para deleitarse con una caña bien tirada, con una ensaladilla de primera y con unos boquerones que se derriten en la boca.

Tabernas y Bodegas clásicas que siguen ganándoles terreno a muchos de los sitios modernos que intentan conquistar el barrio…sin conseguirlo.