Ya sabéis, es llegar el verano y ponernos en marcha para presentaros esos áticos y terrazas de Madrid que tanto nos gustan y de los que disfrutamos a tope.
Éste año viene calentito y repleto de novedades, así es que intentaremos comentaros aquellas que mejor consideramos.
En esta ocasión os queremos presentar un ático bastante atípico, muy curioso, casi casi clandestino porque cuesta encontrarlo, pero de veras que os va a merecer la pena, nos referimos al Ático Doña Luz.
Es el ático de la cadena hotelera B&B y para llegar a él tendrás que acceder a través de un estrecho y largo pasillo que hay en el hotel de la calle Montera, 10. Una vez allí tendrás que subir en el ascensor a la planta que indica «Doña Luz» y al abrir la puerta os encontraréis con ella…
La primera sensación es fantástica, éste ático inspirado en la ciudad colombiana de Cartagena de Indias tiene las paredes llenas de plantas naturales que te permite estar en un entorno muy agradable.
Gran parte de la terraza está cubierta, lo que facilita el poder ir tanto en invierno como en los días de verano más crudos.
Aun no siendo un ático muy elevado, te permite ver la Puerta del Sol y bastantes de los edificios más representativos del centro de Madrid.
¿La comida?, sorprendente, tiene platos francamente ricos. Las Croquetas Doña Luz con Allioli de cilantro. Bechamel cremosa y abundantes taquitos de jamón. La salsa viene aparte y está tan lograda que uno no sabe si mojar las croquetas o degustarla así, tal cual, sin nada de por medio.
Los Tacos de bogavante con aguacate y mango, al estilo mexicano pero con ese rollito lobster roll tan de moda últimamente en la capital. El mango se añade a modo de vinagreta y el contraste es todo un acierto. Llega a la mesa con unos chips de plátano y una salsita de chipotle. Continuando esta línea, toda comanda debe incluir el Falso Ceviche de pulpo y langostinos, preparado con un toque picantito que hará las delicias de los fans de los sabores intensos.
Y para redondear la faena qué mejor que un gran postre, la Tarta de Chocolate Guiness, un postre contundente pero perfecto para comer en pareja.
Además de los combinados de siempre, es recomendación de la casa probar el Doñaluz Gold o seguir viajando al otro lado del mundo con su Mojito con fresones naturales o su Mezcalita de piña a la parrilla, uno de los que más llama la atención del comensal.
Eso si, para que podáis ir con garantías de que vayáis a tener sitio, os recomendamos que reservéis con unos días de antelación, el nº de teléfono es el 91 731 67 57 y está abierto todos los días de 12 h a 1 h.
Un lugar muy agradable y con precios razonables con el que sorprender a quien mejor queráis y con el que quedaréis de diez.